Il Prosciutto di maiale nero è un prodotto tipico calabrese prodotto con carni di suino nero di Calabria, una pregiata razza autoctona allevata allo stato brado e

Con la denominazione Fichi di Cosenza, si identifica in via esclusiva i frutti essiccati di fico domestico coltivato e raccolto nella zona del Cosentino ricadente in gran parte nell'ampia Valle

Nella piccola frazione di San Vito del comune di Luzzi in provincia di Cosenza si produce da molti anni un vino giovane che ha ottenuto il riconoscimento Doc dall'Unione Europea nel

Nonostante i molti rimaneggiamenti subiti nel corso dei secoli, l'antica Abbazia di Sant'Adriano resta tra gli esempi architettonici più interessanti della Calabria a cavallo tra due

L'Abbazia di Santa Maria della Matina sorge a quattro chilometri da San Marco Argentano, in prossimità del fiume Fullone.

Edificata nel XI secolo per volere del normanno Roberto il

Testimone imponente dello splendore che la cittadina di San Marco Argentano conobbe in epoca normanna è la torre detta di Drogone.

Edificata nel 1048 circa sui resti di una

Sopra un costone roccioso a 470 metri di altitudine nel mezzo dell'ampia valle del fiume Crati, a cavallo della via istmica che collega il mar Ionio al Tirreno, sorge il paese di

Poggiato sopra un disteso promontorio a 470 metri di altitudine sulla valle del fiume Esaro si trova Altomonte, piccolo borgo medievale della provincia cosentina.

Il paese è circondato alle spalle dalle